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Disodium Hydrogen Phosphate (DSP) Supplier

DSP 是一種 pH 緩衝劑和磷酸鹽來源,可用於鍋爐水處理、食品加工和洗滌劑配方,它能調節和穩定鹼性水處理系統中的 pH 值,並在食品應用中用作螯合劑和乳化劑。

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快速規格

化學名稱磷酸氫二鈉
縮寫DSP / Na₂HPO₄
CAS編號7558-79-4(無水物);10028-24-7(二水合物);7782-85-6(七水合物)
外觀白色結晶粉末或顆粒(無水/二水合物);白色晶體(七水合物)
純度≥ 98% Na2HPO₄(無水基)
pH值(1%溶液)〜9.0–9.5
包裝25公斤袋裝,1噸袋裝
級科技/食品/製藥

什麼是磷酸氫二鈉?

磷酸氫二鈉(Na₂HPO₄,DSP,磷酸二鈉)是磷酸的無機鈉鹽,屬於二元磷酸鈉,其分子結構中三個酸性氫原子中的兩個被鈉原子取代。磷酸氫二鈉有無水物、二水合物(×2H₂O)和七水合物(×7H₂O)三種形式。在1%的水溶液中,磷酸氫二鈉可產生pH值約9.0-9.5的弱鹼性溶液,因此可用作弱鹼性化學系統的pH調節劑和緩衝劑。它具有良好的水溶性,並在工業、食品和製藥領域中廣泛應用。

鍋爐水處理

在鍋爐水處理中,磷酸氫二鈉 (DSP) 被用作協調磷酸鹽處理的一部分。協調磷酸鹽處理是指在特定的 pH 值下,將鍋爐水中的磷酸鹽濃度控制在一定範圍內,以防止腐蝕和結垢。 DSP 與鍋爐中的鈣硬度反應,生成羥基磷灰石 (Ca₅(PO₄)₃OH) 沉澱,形成可移動的、不黏附的污泥,而不是堅硬的碳酸鈣垢。磷酸鹽處理方案通常用於中壓鍋爐,其中 DSP 與磷酸三鈉 (TSP) 配合使用,以達到目標 pH 值-磷酸鹽濃度關係。此外,此方案還能降低處理 pH 值下鋼製鍋爐表面的腐蝕。

食品加工及其他應用

在食品加工領域,磷酸二鈉(DSP,E339ii)是一種核准的食品添加劑,可用作加工乳酪中的乳化鹽(用於乳化酪蛋白和脂肪)、螯合劑、保濕劑、烘焙中的酵母營養劑以及多種食品中的pH緩衝劑。在洗滌劑配方中,它用作助劑和pH緩衝劑。在製藥領域,它用作注射劑、片劑緩衝劑和灌腸劑中的pH緩衝劑。 Terracore Chemicals公司以25公斤袋裝供應工業級和食品級的磷酸二鈉。

應用領域

  • 鍋爐水協調磷酸鹽處理(水垢/腐蝕控制)
  • 工業水處理中的磷酸鹽-pH緩衝劑
  • 加工乳酪中的食品乳化鹽 (E339ii)
  • 烘焙酵母營養劑和 pH 緩衝劑
  • 藥用注射用pH緩衝液(Na₂HPO₄緩衝系統)
  • 洗滌劑助劑和 pH 值調節
  • 實驗室緩衝溶液的製備

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