Sodium Bicarbonate Supplier in

什麼是碳酸氫鈉？

碳酸氫鈉（NaHCO₃），俗稱蘇打或小蘇打，是一種白色結晶粉末，具有弱鹼性，其獨特之處在於加熱或與酸接觸時會釋放二氧化碳。這種弱鹼性、二氧化碳釋放和絕對無毒的特性使其成為用途最廣泛的工業化學品之一，應用領域涵蓋食品加工、製藥、消防、煙氣淨化和動物營養等。

食品加工與烘焙

在食品生產中，碳酸氫鈉是主要的化學膨鬆劑，它與酸性成分（如酪乳、酒石酸氫鉀、醋、糖蜜）或加熱反應產生二氧化碳氣泡，使烘焙食品蓬鬆並改善質地。食品級碳酸氫鈉廣泛應用於麵包、餅乾、蛋糕、糖果及休閒食品。它也可用作軟性飲料的pH調節劑、加工肉類的緩衝劑以及可可粉加工（荷蘭式加工）中的中和劑。

煙氣處理及工業用途

碳酸氫鈉是一種高效的乾式吸附劑，可用於垃圾焚化爐、生質能發電廠和工業鍋爐的煙氣脫硫和氯化氫去除。當注入煙氣流中時，在150℃以上的溫度下，它會與二氧化硫、二氧化硫和氯化氫快速反應，生成硫酸鈉和氯化鈉，從而實現高效的污染物去除。工業級碳酸氫鈉也用於清潔劑、游泳池pH值調節、紡織品精煉和橡膠硫化等領域。

動物飼料、藥品和個人護理

飼料級碳酸氫鈉用作反芻動物營養中的緩衝劑，特別適用於乳牛，以維持瘤胃pH值並促進乳脂生成。藥用級碳酸氫鈉是一種抗酸劑，用於泡騰片製劑中。在個人護理領域，它被用作牙膏中的溫和磨料和美白劑，也用於浴鹽和除臭劑。 Terracore Chemicals公司為南部非洲客戶供應食品級、工業級和飼料級碳酸氫鈉。