快速規格
| CAS號碼 | 7785-88-8(酸性形式,SALP) |
| 化學式 | NaAl₃H₁₄(PO₄)₈·4H2O |
| 形成 | 白色自由流動粉末 |
| 級 | 食品/飼料級 |
| 功能 | 膨鬆劑和緩效酸化劑 |
| 包裝規格 | 25公斤袋 |
什麼是磷酸鋁鈉?
磷酸鋁鈉(SALP)是一種緩釋型膨鬆劑,用於烘焙,可在加熱過程中控制二氧化碳的釋放,使烘焙產品質地輕盈均勻。在寵物食品生產中,它用於烘焙乾糧、寵物餅乾和零食,在這些產品中,膨鬆劑的作用是達到所需的質地和堆積密度。除了膨鬆作用外,它還提供鈉和磷酸鹽等礦物質。
在動物營養中的作用
在烘焙寵物食品和寵物零食的生產中,產品的質地和結構會顯著影響其適口性和消費者接受度。磷酸鋁鈉(SALP)能夠在烘焙過程中實現可控且均勻的膨鬆,從而形成質地一致的產品,避免了速效膨鬆劑可能出現的快速氣體釋放和外殼塌陷問題。 SALP提供的磷酸鹽也具有營養價值,可作為磷源。 SALP已獲得主要監管市場的食品使用許可,其在寵物食品生產中的應用體現了其優異的功能特性和安全性。
供應與包裝
Terracore Chemicals公司供應來自南非各地認證生產商的食品級和飼料級磷酸鋁鈉,包裝規格為25公斤/袋。我們為寵物食品餅乾和零食生產商以及特種飼料生產商提供完整的產品規格、分析證書和技術應用支援。
應用領域
- 烘焙寵物食品和餅乾膨鬆劑
- 特種飼料顆粒和餅乾的生產
- 烘焙食品生產中的緩效酸化劑
- 特殊飼料應用中的磷酸鹽來源
- 寵物食品烘焙中的質地與結構改良劑

