快速規格
| CAS編號 | 9004-32-4 |
| INCI / E 編號 | 纖維素膠/E466 |
| 外觀 | 白色至乳白色粉末 |
| 黏度(1%,25°C) | 200–8000 mPa·s(取決於坡度) |
| 取代度 | 0.65-0.90 |
| pH(1%溶液) | 6.5-8.0 |
| 級 | 食品/飼料 |
什麼是羧甲基纖維素?
羧甲基纖維素(CMC),又稱纖維素膠,是一種陰離子型水溶性聚合物,由纖維素與氯乙酸鈉反應而得。其黏度取決於取代度和聚合物鍊長,從用於薄膜黏合劑的低黏度等級到用於凝膠成型應用的高黏度等級不等。 CMC已獲準用於食品和飼料行業,符合歐盟食品安全法規E466的要求。
在飼料和水產飼料的應用
在顆粒飼料中,羧甲基纖維素(CMC)作為黏合劑,可提高顆粒耐久性指數(PDI),減少細粉產生,並降低製粒過程中的能耗。在水產飼料中,CMC對於顆粒的水穩定性至關重要,可防止營養物質滲入水體。此外,CMC還可用作液體飼料添加劑和電解質溶液的增稠劑,提高懸浮穩定性,並方便添加。
等級和供應
Terracore Chemicals供應多種黏度等級的食品/飼料級CMC,包裝規格為25公斤/袋,適用於顆粒狀反芻動物、單胃動物和水產飼料。我們可為生產商提供替代率和混合相容性的技術指導,幫助他們優化顆粒飼料的品質或水產飼料的穩定性。
應用領域
- 用於提高PDI的顆粒飼料黏合劑
- 水產飼料顆粒水穩定性
- 液體飼料添加劑增稠劑
- 電解質溶液懸浮穩定劑
- 寵物食品生產中的擠壓助劑
- 濕飼料的質地改良

