Leverandør af natriumbisulfit i Sydafrika

Hvad er natriumbisulfit?

Natriumbisulfit (NaHSO₃) er et delvist neutraliseret sulfitsalt, der leveres som en 38-40% vandig opløsning eller som et hvidt til gulligt pulver, afhængigt af specifikationen. Det er i ligevægt med natriummetabisulfit (Na₂S₂O₅) i opløsning og fungerer som et mildt reduktionsmiddel, antioxidant og SO₂-kilde. Dets bredspektrede aktivitet mod gær, skimmelsvampe og bakterier, kombineret med myndighedernes godkendelse som fødevaretilsætningsstof, gør det til et af de mest anvendte kemiske konserveringsmidler i fødevarer, drikkevarer og vandbehandlingsapplikationer.

Konservering af fødevarer og drikkevarer

Natriumbisulfit bruges som konserveringsmiddel og antioxidant (E222) i frugtsaft, vin, tørret frugt, øl og marmelade, hvor det hæmmer mikrobiel vækst og enzymatisk brunfarvning. I vinfremstilling er det et af de primære tilsætningsstoffer til beskyttelse af vin mod oxidation og fordærvelsesorganismer under gæring, opbevaring og aftapning. I produktion af tørret frugt bevarer sulfitbehandling farven og forlænger holdbarheden. Koncentrationen skal overholde de lovgivningsmæssige grænseværdier for SO₂-indhold i den relevante fødevarekategori.

Vandbehandling og deklorering

Natriumbisulfit er et af de mest anvendte dekloreringsmidler til drikkevand, procesvand og spildevand. Det reagerer hurtigt med resterende frit klor og kloraminer under milde forhold og neutraliserer desinfektionsrester før udledning eller yderligere behandling. I behandling af kedelfødevand bruges det til at opfange opløst ilt og forhindre korrosion i dampgenererende systemer. Reaktionen er hurtig og pålidelig, hvilket gør NaHSO₃ til det foretrukne valg til kontinuerlig online deklorering.

Tekstil- og industriel forarbejdning

I tekstilindustrien anvendes natriumbisulfit som stripper- og reduktionsmiddel i kar- og svovlfarvestoffer og til at aflede farver i afledningstryk. Det anvendes til reduktion af farvestoffer, blegemidler og kromforbindelser i brugte pletteringsbade. I papirmasse- og papirindustrien er det et delignificeringskemikalie, og i fotografi anvendes det som konserveringsmiddel i fremkalderopløsninger. Industrielle kvaliteter leveres i bulk til kontinuerlige procesapplikationer.