Leverandør af ærteprotein i foderkvalitet i Sydafrika

Hvad er Ærteprotein?

Ærteproteinkoncentrat udvindes af gule flækkede ærter gennem en vådfraktioneringsproces, der fjerner stivelse og fibre for at koncentrere proteinindholdet til 80% eller højere. Det giver en næsten komplet aminosyreprofil med høj fordøjelighed og er naturligt fri for større allergener sammenlignet med soja. Dets lave indhold af antinæringsfaktorer - minimale trypsinhæmmere og lektiner efter forarbejdning - gør det velegnet til følsomme dyrepopulationer, herunder unge grise og fiskelarver.

Rolle i dyreernæring

Ærteprotein er anerkendt som en førsteklasses planteproteiningrediens med fordøjelighedsværdier, der kan sammenlignes med sojaskrå. I fjerkræfoder kan det delvist eller helt erstatte sojaskrå i formuleringer, der er målrettet allergenreduktion eller GMO-fri positionering. Hos svin er ærteprotein særligt værdsat i pattegrisefoder, hvor det giver fordøjeligt protein uden de sojaallergene faktorer, der kan forårsage intestinal overfølsomhed efter fravænning. I akvakultur understøtter dets aminosyrebalance delvis erstatning af fiskemel.

Levering og emballage

Terracore Chemicals leverer ærteproteinkoncentrat af foderkvalitet i sække på 25 kg. Vi tilbyder proximate analyser, aminosyreprofiler og teknisk support til diætformulering med ærteprotein som et alternativ til soja eller fiskemel i Sydafrika og SADC-regionen.