Glucono Delta-Lactone (GDL) Feed Grade Supplier

グルコノデルタラクトンとは何ですか？

グルコノデルタラクトン（GDL）は、グルコースの酸化によって生成されるグルコン酸の環状エステルです。水に溶解すると、GDLは徐々に加水分解されてグルコン酸となり、有機酸を直接添加する場合と比べて、緩やかで制御された酸性化メカニズムを提供します。急激な酸性ショックを起こさずに穏やかなpH低下を実現するため、GDLは段階的な酸性化が望ましい用途において有用です。天然由来で、風味も良く、世界中で食品および飼料への使用が承認されています。

動物栄養における役割

GDLは、飼料や飲料水において、制御された緩やかな酸性化を実現します。特に、急激なpH変化が摂食拒否を引き起こす可能性がある幼齢動物用液体飼料システムにおいて有用です。また、グルコン酸への加水分解により、腸内細菌叢の構成にプレバイオティクスのような効果をもたらします。キレート剤として、グルコン酸は可溶性ミネラル複合体を形成することで、カルシウム、マグネシウム、亜鉛の生体利用率を向上させます。特殊飼料やサプリメントにおいては、GDLは強有機酸のような腐食性の問題がなく、穏やかな天然の酸味料および増粘剤として機能します。

供給と包装

Terracore Chemicals supplies food and feed-grade Glucono Delta-Lactone in 25 kg bags from quality-certified manufacturers across . Technical support for inclusion rate and application design in acidification and mineral bioavailability programs is available from our nutrition team.