Tartrazin (FD&C Yellow No. 5) Leverandør Sør-Afrika

Hva er tartrazin?

Tartrazin (CI 19140, FD&C Yellow No. 5, E102) er et syntetisk azofargestoff som gir en levende sitrongul til oransjegul farge til løsninger og produkter. Det er svært vannløselig og produserer intens, stabil farge ved svært lave konsentrasjoner. Tartrazin er et av de mest godkjente syntetiske fargestoffene for mat, kosmetikk og farmasøytiske produkter globalt, og er tillatt i Sør-Afrika, EU (som E102), USA (som FD&C Yellow No. 5) og de fleste andre regulerte markeder. Det er stabilt mot lys, varme og et bredt pH-område, noe som gjør det pålitelig i bearbeidede produkter.

Kosmetisk og farmasøytisk fargestoff

I kosmetikk brukes tartrazin til å farge hårsjampoer (gule og grønne formuleringer), badebomber og badesalter, dusjsåper, dusjsåper, flytende såper og andre produkter som skylles av for personlig pleie for å produsere gule, grønne (i kombinasjon med blått fargestoff) eller ravfargede fargetoner. Den lyse, rene gule fargen er attraktiv i produktmarkedsføring. I farmasøytiske orale faste doseringsformer (tabletter, kapsler, sukkerbelegg) gir tartrazin gul farge for å differensiere produkter ved fargekoding. Merkingskrav gjelder både i EU (E102 med veiledningen «kan ha en negativ effekt på aktivitet og oppmerksomhet hos barn») og USA (FD&C Yellow No. 5-erklæring kreves på mat- og legemiddeletiketter for forbrukere med tartrazinfølsomhet).

Mat og regulatoriske hensyn

I matvarer brukes tartrazin til å farge kullsyreholdige drikker, konfekt, gelé og bearbeidet mat der man ønsker en gul eller grønn (med briljantblå) farge. Det er det mest brukte syntetiske gule matfargestoffet globalt. Dokumentasjon av samsvar med forskrifter, inkludert et analysesertifikat og spesifikasjon av fargestoffinnhold, følger med leveransen. Terracore Chemicals leverer tartrazin i kosmetikk-, farmasøytisk- og matkvalitet til sørafrikanske produsenter.