Leverancier van wijnsteenzuur van diervoederkwaliteit in Zuid-Afrika

Wat is wijnsteenzuur?

L-(+)-wijnsteenzuur is een van nature voorkomend dicarbonzuur dat wordt aangetroffen in druiven en andere vruchten, en is een bijproduct van de wijnproductie. Het is een van de belangrijkste natuurlijke zuren in wijn en draagt ​​bij aan de karakteristieke zuurheid. Wijnsteenzuur van voederkwaliteit is een wit kristallijn poeder met een hoge oplosbaarheid in water en een aangename, zuivere zure smaak. Het is wereldwijd goedgekeurd als toevoeging aan levensmiddelen en veevoer en zorgt voor een milde verzuring en smaakversterking.

Rol in diervoeding

Wijnsteenzuur wordt in diervoeding voornamelijk gebruikt als smaak- en verzurend middel in diervoeding en speciale diervoeders. De aangename zuurheid, zelfs bij lage concentraties, verbetert de smakelijkheid en maskeert ongewenste smaken in diervoeders. Als dicarbonzuur werkt het als een antioxidant synergist door pro-oxidatieve metaalionen te cheleren die lipideoxidatie katalyseren. Wijnsteenzuur heeft ook schimmelwerende eigenschappen bij een lage pH, wat bijdraagt ​​aan een milde conserverende werking in aangezuurde diervoeders. De natuurlijke oorsprong als bijproduct van de wijnindustrie geeft het een natuurlijke uitstraling, wat gewaardeerd wordt in hoogwaardige diervoeders.

Levering & Verpakking

Terracore Chemicals levert wijnsteenzuur van voedsel- en diervoederkwaliteit in zakken van 25 kg van gecertificeerde fabrikanten in heel Zuid-Afrika. Volledige analysecertificaten (CoA), veiligheidsinformatiebladen (MSDS) en technische ondersteuning voor toepassingen in diervoeding en specialistische diervoeding zijn op aanvraag beschikbaar.