Tara Gum leverancier van diervoederkwaliteit in Zuid-Afrika

Wat is Tara Gum?

Taragom is een natuurlijk galactomannan dat wordt gewonnen uit de zaden van de Caesalpinia spinosa-plant, die oorspronkelijk uit Peru komt. Het belangrijkste structurele bestanddeel is een mannose-galactose-polysaccharide met een mannose-galactose-verhouding van ongeveer 3:1, wat ligt tussen guargom (2:1) en johannesbroodpitmeel (4:1). Deze structuur geeft het unieke hydrocolloïde eigenschappen, waaronder een hoog waterbindend vermogen, een gematigde viscositeitsontwikkeling en een goede compatibiliteit met andere hydrocolloïden voor synergetische textuureffecten.

Rol in diervoeding

Taragom wordt gebruikt als natuurlijk verdikkingsmiddel en geleermiddel in natvoer voor huisdieren, waardoor het een gladde textuur krijgt en het mondgevoel verbetert in patés en broodproducten. De gedeeltelijke fermenteerbaarheid door de darmflora draagt ​​bij aan de prebiotische activiteit en de productie van kortketenige vetzuren (SCFA's), wat de darmgezondheid bij honden en katten ondersteunt. In aquacultuurvoer verbetert taragom de waterstabiliteit van de pellets en vermindert het de uitspoeling van voedingsstoffen. De combinatie met andere hydrocolloïden (carrageen, xanthaangom) maakt het mogelijk om aangepaste textuurprofielen te creëren in speciale diervoedingsproducten.

Levering & Verpakking

Terracore Chemicals levert Tara Gum van voedsel- en diervoederkwaliteit in zakken van 25 kg in heel Zuid-Afrika. Ons team levert specificaties voor viscositeit, geleergegevens en technische ondersteuning aan fabrikanten van natvoer voor huisdieren en functionele diervoeding.