Sodium Bisulfite Supplier in

Mikä on natriumbisulfiitti?

Natriumbisulfiitti (NaHSO₃) on osittain neutraloitu sulfiittisuola, jota toimitetaan 38–40-prosenttisena vesiliuoksena tai valkoisena tai kellertävänä jauheena spesifikaatiosta riippuen. Se on tasapainossa natriummetabisulfiitin (Na₂S₂O₅) kanssa liuoksessa ja toimii miedona pelkistimenä, antioksidanttina ja rikkidioksidin lähteenä. Sen laaja-alainen vaikutus hiivoja, homeita ja bakteereja vastaan ​​yhdistettynä viranomaishyväksyntään elintarvikelisäaineena tekee siitä yhden yleisimmin käytetyistä kemiallisista säilöntäaineista elintarvikkeiden, juomien ja vedenkäsittelysovelluksissa.

Ruokien ja juomien säilöntä

Natriumbisulfiittia käytetään elintarvikkeiden säilöntäaineena ja antioksidanttina (E222) hedelmämehuissa, viinissä, kuivatuissa hedelmissä, oluessa ja hillossa, missä se estää mikrobien kasvua ja entsymaattista ruskistumista. Viininvalmistuksessa se on yksi tärkeimmistä lisäaineista, jotka suojaavat viiniä hapettumiselta ja pilaantumista aiheuttavilta organismeilta käymisen, varastoinnin ja pullotuksen aikana. Kuivattujen hedelmien tuotannossa sulfiittikäsittely säilyttää värin ja pidentää säilyvyyttä. Sen pitoisuuden on oltava sovellettavan elintarvikeryhmän SO₂-pitoisuudelle asetettujen raja-arvojen mukainen.

Vedenkäsittely ja kloorinpoisto

Natriumbisulfiitti on yksi yleisimmin käytetyistä kloorinpoistoaineista juomavedelle, prosessivedelle ja jätevedelle. Se reagoi nopeasti jäännösten vapaan kloorin ja kloramiinien kanssa miedoissa olosuhteissa ja neutraloi desinfiointijäämät ennen niiden poistamista tai jatkokäsittelyä. Kattilan syöttöveden käsittelyssä sitä käytetään liuenneen hapen poistamiseen, mikä estää korroosiota höyryä tuottavissa järjestelmissä. Reaktio on nopea ja luotettava, joten NaHSO₃ on ensisijainen valinta jatkuvaan online-kloorinpoistoon.

Tekstiili- ja teollinen jalostus

Tekstiiliteollisuudessa natriumbisulfiittia käytetään strippausaineena ja pelkistimenä kyyppi- ja rikkivärjäyssovelluksissa sekä värien poistamiseen irtopainotekniikassa. Sitä käytetään väriaineiden, valkaisuaineiden ja kromiyhdisteiden pelkistykseen käytetyissä pinnoituskylvyissä. Sellu- ja paperiteollisuudessa se on delignifikaatiokemikaali, ja valokuvauksessa sitä käytetään säilöntäaineena kehitysliuoksissa. Teollisuuslaatuja toimitetaan irtotavarana jatkuvatoimisiin prosessisovelluksiin.