Triasetiinin toimittaja Etelä-Afrikassa

Mikä on triasetiini?

Triasetiini (glyseryylitriasetaatti) on glyserolin ja etikkahapon triesteri, jota tuotetaan glyserolin asetyloinnissa etikkahappoanhydridillä tai etikkahapolla. Se on myrkytön, biohajoava, elintarvikekäyttöön hyväksytty liuotin ja pehmitin, jolla on E1518-status. Eläinten ravinnossa se toimii kantajana rasvaliukoisille vitamiineille, aromeille ja pigmenteille; energiasubstraattina, joka hydrolysoituu asetaatiksi ja glyseroliksi; ja pehmitin, joka parantaa puristettujen pellettien joustavuutta.

Asetaatin saanti ja energian aineenvaihdunta

Triasetiinin hydrolyysi ruoansulatuskanavassa vapauttaa kolme moolia etikkahappoa (asetaattia) moolia triasetiinia kohden. Asetaatti on tärkein VFA märehtijöiden aineenvaihdunnassa ja ensisijainen substraatti maitorasvan synteesille lypsylehmillä. Triasetiinin lisäravinne on siksi erityisen arvokas runsasjyväisissä maitotuotteiden rehuissa, joissa märetsin asetaatin tuotanto vähenee propionaatin ja butyraatin kustannuksella.

Kantaja- ja formulaatiokäyttö

Triasetiini liuottaa E-vitamiinia, karotenoideja ja eteerisiä öljyjä tehokkaammin kuin propyleeniglykoli vastaavilla pitoisuuksilla, ja sen miellyttävä makuneutraali profiili ei peitä täydentävien rehujen maittavuutta. Terracore Chemicals toimittaa elintarvike- ja rehulaatuista triasetiinia rummuissa ja IBC-säiliöissä ja voi neuvoa optimaalisesta sisällyttämisestä ja yhteensopivuudesta nestemäisten esiseosten ja pellettien pinnoitussovelluksissa.